Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt


Ingrédients

2 yaourts natures (yaourt sucré)
4 pots de farine
1,5 pot de sucre
3 oeufs
1 demi sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre salé fondu
1 gousse de vanille

Étapes

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez au fouet le sucre et les oeufs pendant 3-4 minutes.
3. Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et les yaourts. Bien mélangez.
4. Incorporez le beurre légèrement fondu et les grains de la gousse de vanille.
5. Mettez dans un moule à manquer beurré pendant 35-40 minutes. Surveillez la cuisson en plantant la lame du couteau dans le gâteau. Si elle ressort sèche, c'est prêt !
6. Dégustez juste tiède !

Auteur: Femme Actuelle

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